Nhiều người có quan điểm rằng việc ăn trước lúc ngủ sẽ làm chậm giai đoạn bàn bạc chất của cơ thể, từ đó gây mất kiểm soát cân nặng, dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, một số chuyên gia cho biết trong một số trường hợp, ăn nhẹ trước lúc ngủ có thể giúp cải thiện giấc ngủ và giảm cân hiệu quả.
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng, ăn nhẹ nhàng trước khi ngủ, nhất là khi cơ thể đang có dấu hiệu đói là hoàn toàn tốt, thậm chí điều này có thể cải thiện được cân nặng và giấc ngủ của bạn cực kỳ hiệu quả. Nguyên nhân được đưa ra bởi vì trên thực tiễn, tỷ lệ bàn bạc chất ngày và đêm là tương đồng nhau.
Ưn nhiều thực phẩm đựng chất béo, calo, đồ có cồn, gas hay chất kích thích ngay trước lúc ngủ sẽ làm chậm đi giai đoạn bàn bạc chất, cùng lúc khiến lượng calo không tiêu hóa bị tích tụ lại dưới dạng mỡ dôi thừa. Gây ra thừa cân, béo phì và các bệnh lý hiểm nguy khác như tiểu đường, huyết áp, tim mạch,...
Lúc ngủ bạn cũng cần được phân phối năng lượng và chưa có một bằng chứng nào chứng minh lượng calo sẽ tăng cao vượt trội khi ngủ so với thời khắc khác trong ngày. Nên hay không nên ăn trước lúc ngủ gây ra một chủ đề tranh cãi nóng giữa những chuyên gia dinh dưỡng và những người có chuyên môn.
Ẳn trước ngủ giúp giảm cân: Việc ăn trước ngủ không hẳn là xấu mà còn giúp ích nhiều trong việc kiểm soát cân nặng, quan trọng là bạn cần ăn một cách công nghệ và đủ sinh dưỡng nhất. Nên có một bữa ăn nhẹ khoa học sau bữa tối. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát thèm muốn thèm ăn vào bữa khuya khi cơ thể cần nghỉ ngơi để thực hiện các hoạt động trao đổi chất.
Ẳn nhẹ trước lúc ngủ giúp ổn định đường huyết: Nếu không ăn gì hoặc ăn quá ít vào bữa tối trước khi ngủ sẽ khiến thân thể chẳng thể sản xuất đủ lượng insulin để loại bỏ glucose dôi thừa, làm tăng lượng đường máu, hết sức hiểm nguy với sức khỏe, nhất là bệnh nhân tiểu đường. Nếu có lượng đường trong máu quá cao hoặc thấp vào buổi sáng, bạn hãy hỏi quan điểm thầy thuốc trước lúc quyết định ăn nhẹ trước lúc đi ngủ để đem đến hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
Ẳn đúng phương pháp giúp cải thiện giấc ngủ: Đói cồn cào giữa đêm được xem là thủ phạm gây ra tình huống mất ngủ, ngủ không sâu giấc phổ thông. Một bữa ăn nhẹ sau bữa tối sẽ giúp bạn cảm thấy no và thỏa mãn suốt cả đêm. Chính bởi vậy, hãy ăn đủ no trước khi ngủ để giúp ích cho hệ tiêu hóa từ ấy ngủ ngon hơn.
- Một số tác hại của việc ăn trước khi ngủ
Không tốt cho người bị trào ngược dạ dày: Trào ngược dạ dày là bệnh lý phổ thông, xảy ra lúc acid bao tử trào ngược lên thực quản, gây ra triệu chứng điển hình như ợ nóng, ợ chua, khó thở, đau tức ngực,… Nếu có những dấu hiệu của bệnh này, bạn nên giảm thiểu tối đa việc ăn trước ngủ. Ngủ với một dạ dày đầy ắp thức ăn sẽ tạo điều kiện thuận tiện cho acid bị đẩy ngược lên gây ra chứng trào ngược nguy hiểm. Cần tránh uống hoặc ăn món có cất cafe như rượu, trà, chocolate và gia vị cay nóng.
Dễ tạo thói quen ăn uống không lành mạnh: Ẳn nhiều đồ ngọt, thực phẩm giàu chất béo hay đồ uống có cồn, gas sẽ gây ra chướng bụng, khó tiêu, dẫn tới khó ngủ và tác động tiêu cực đến sức khỏe. Việc ăn nhiều trước khi ngủ sẽ làm tăng thêm lượng calo dung nạp vượt quá nhu cầu hàng ngày, đặc biệt các người có thói quen ăn lúc xem ti vi hoặc làm việc sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, làm tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân. Ẳn đêm nhiều, thường xuyên sẽ khiến cân nặng tăng nhanh không kiểm soát.
- Một số lưu ý nếu bạn ăn trước khi ngủ
Hạn chế các món tráng mồm, đồ ăn vặt: Đồ ngọt hay đồ chiên rán hết sức hấp dẫn với chúng ta chính là mối tiềm ẩn nguy cơ đem các chất béo thiếu lành mạnh vào trong thân thể. Hãy tránh xa kem lạnh, bánh ngọt, khoai chiên,… bởi khi ăn các thực phẩm này sẽ khiến bạn dễ dàng vượt quá nhu cầu calo hàng ngày.
Kết hợp Carbs với Protein hoặc chất béo: Việc ăn thêm protein và lượng nhỏ chất béo giúp cơ thể no lâu, kiểm soát đường máu ổn định. Kết hợp thực phẩm chữa carbs với protein hoặc chất béo cứng cáp là một món ăn tốt trước khi ngủ mà bạn có thể ứng dụng. Carbs có nhiều trong những loại hoa quả, rau xanh hay ngũ cốc nguyên hạt, giúp tạo ra một nguồn năng lượng ổn định cho thân thể, xúc tiến công đoạn trao đổi chất tốt hơn.
>>> Tham khảo: